Plateau de fromages fermiers yc SALADES

5 sortes au choix accompagné de salade verte, vinaigrette, beurres doux et ½ sel, noix, fruits secs et
confitures.

• Conté Tome de Savoie
• Tome aux fleurs
• Brie de Melun (ou de Meaux à partir de 30 pers)
• Gruyère suisse
• Tome d’Estaing (brebis)
• Morbier
• Camembert 
• Rocamadour (chèvre)*
• Sainte Maur de Tourraine (chèvre)*
• Tome de brebis au piment d’Espelette
  *uniquement pendant la saison du lait de chèvre